Odluka o odabiru najpovoljnije ponude u predmetu nabave opreme za izvođenje programa osposobljavanja i usavršavanja u sektoru turizma i ugostiteljstva – Odluka-oprema
Kategorija: Vijesti
IT Oprema
- Za potrebe provedbe projekta “Znanjem i inovacijama prema rastu konkurentnosti turizma kontinentalne Hrvatske” broj ugovora UP.02.2.2.03.0053 Učilištu Janus dostavljena je IT oprema koja se sastoji od 10 prijenosnih računala, projektora, projekcijskog platna te pokazivača. Fotografije opreme se nalaze ispod teksta.
Nutricionizam i dijetetika
Nutricionizam i dijetetika
(20.11.-22.11. i 2.12.-6.12.)
koje je održala – Diana Gluhak Spajić, magistrica je nutricionizma i poduzetnica, vlasnica sustava za upravljanje kvalitetom prehrane Healthy Meal Standard, projekt menadžer i nutricionist u obiteljskoj konzultantskoj tvrtki RED FORK, koja svoje sjedište ima u Zagrebačkom inovacijskom centru, s dodatnim znanjima iz biotehnologije, projektnog menadžmenta i molekularne genetike. Iza sebe ima bogato iskustvo rada u multinacionalnim korporacijama, bolnicama i poduzetničkim projektima.
U najavi je predavanje s područja KUHARSTVA renomiranog stručnjaka Saše Bešlića – siječanj 2019.
Gastronomija u turizmu – brendiranje destinacije kroz gastronomiju
Gastronomija u turizmu – brendiranje destinacije kroz gastronomiju
Marketing gastronomije i ugostiteljstva
(13.11.-16.11.2019.)
koje je održala – prof. Karin Mimica.
Prof. Karin Mimica je vlasnica i urednica najvećeg portala o hrvatskoj gastronomiji (www.gastronaut.hr), autorica 26 knjiga te nekoliko desetina tematskih gastronomskih programa i projekata. Glavni brandovi na kojima radi prof. Mimica preko svog poduzeća Abisal d.o.o. su Restaurant Croatica i Klub Gastronaut, a pored toga vodi i projekte edukacija, osmišljavanja, implementacija i zajedničkog marketinga gastronomije u turizmu za nekoliko destinacija. Članica je i predsjednica sekcije turističkih novinara pri Hrvatskom novinarskom društvu te urednica društvenih medija Međunarodne udruge turističkih novinara FIJET. Četiri godine je bila u žiriju za S. Pellegrino The Worlds best restaurants, a zadnje tri godine redoviti je panelist na okruglim stolovima i radionicama koji se na temu brendiranja gastronomije Mediterana održavaju u sklopu Mediteranskog turističkog foruma i Mediteranske turističke fundacije sa sjedištem na Malti. Savez šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija nagradio je prof. Mimica titulom svoje Vitezice za medije, a Europska federacija turističkih novinara dodijelila joj godišnju nagradu za doprinos spajanju gastronomije, turizma i medija.
U tijeku su predavanja mag. nutr. Diane Gluhak Spajić na temu nutricionizma i dijetetike, a u najavi su predavanja vrhunskog kuhara Saše Bešlića.
